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약용식물

강아지풀,주요성분,효능효과,재배방법

by 우리동네 기술자 2024. 7. 20.
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강아지풀,주요성분,효능효과,재배방법

 

강아지풀 주요성분

강아지풀(구미초)의 주요 성분은 다음과 같습니다:

  1. 탄수화물: 강아지풀의 열매는 60% 이상의 탄수화물을 함유하고 있어 인체의 주요 에너지원으로 사용됩니다.
  2. 단백질: 열매에는 약 10%의 단백질이 포함되어 있어 세포 분열과 조직 재생에 도움을 줍니다.
  3. 세테린: 이삭에는 항염증, 항알레르기, 항균 작용을 하는 세테린이라는 화합물이 있습니다
  4. 칼륨: 체액의 산성도 조절, 혈압 조절, 신경 전달 등에 필요한 칼륨이 풍부합니다.
  5. 칼슘: 뼈와 치아의 구성 성분으로, 근육 수축과 혈액 응고 등에 필요한 칼슘도 많이 함유되어 있습니다.

 

강아지풀
강아지풀

 

 

 

 

강아지풀 식물분류

강아지풀(구미초)의 주요 성분은 다음과 같습니다:

  1. 탄수화물: 강아지풀의 열매는 60% 이상의 탄수화물을 함유하고 있어 인체의 주요 에너지원으로 사용됩니다.
  2. 단백질: 열매에는 약 10%의 단백질이 포함되어 있어 세포 분열과 조직 재생에 도움을 줍니다.
  3. 세테린: 이삭에는 항염증, 항알레르기, 항균 작용을 하는 세테린이라는 화합물이 있습니다.
  4. 칼륨: 체액의 산성도 조절, 혈압 조절, 신경 전달 등에 필요한 칼륨이 풍부합니다.
  5. 칼슘: 뼈와 치아의 구성 성분으로, 근육 수축과 혈액 응고 등에 필요한 칼슘도 많이 함유되어 있습니다.

 

강아지풀 효능효과

  1. 눈 건강 개선: 강아지풀은 눈의 충혈을 완화하고 시력을 개선 하는데 도움을 줍니다. 비타민A,루테인.제안잔틴 등의 형양소가 풍부하여 안구 건조증 예방과 백내장 위험 감소에 효과 적입니다.
  2. 탄수화물: 강아지풀의 열매는 60% 이상의 탄수화물을 함유하고 있어 인체의 주요 에너지원으로 사용됩니다.
  3. 단백질: 열매에는 약 10%의 단백질이 포함되어 있어 세포 분열과 조직 재생에 도움을 줍니다.
  4. 세테린: 이삭에는 항염증, 항알레르기, 항균 작용을 하는 세테린이라는 화합물이 있습니다.
  5. 칼륨: 체액의 산성도 조절, 혈압 조절, 신경 전달 등에 필요한 칼륨이 풍부합니다.
  6. 칼슘: 뼈와 치아의 구성 성분으로, 근육 수축과 혈액 응고 등에 필요한 칼슘도 많이 함유되어 있습니다.

 

 

강아지풀 재배환경및재배방법

강아지풀(구미초)의 재배 환경과 재배 방법에 대해 알려드릴게요:

재배 환경

  1. 햇빛: 강아지풀은 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 완전한 햇빛이 이상적이며, 적어도 하루에 6시간 이상의 햇빛이 필요합니다.
  2. 온도: 강아지풀은 5°C에서 35°C 사이의 온도에서 잘 자랍니다. 더운 여름철이나 혹독한 겨울철에는 온도 조절이 필요할 수 있습니다.
  3. 토양: 배수가 잘 되는 토양에서 잘 자라며, 토양의 종류에 크게 구애받지 않습니다.

재배 방법

  1. 파종: 강아지풀의 씨앗은 봄에 뿌리는 것이 좋습니다. 씨앗을 뿌린 후 얇게 흙을 덮어주고 물을 충분히 줍니다.
  2. 물 주기: 강아지풀은 건조한 환경에서도 잘 자라지만, 초기 성장 단계에서는 물을 충분히 주는 것이 중요합니다. 이후에는 주 1회 정도 물을 주면 됩니다.
  3. 잡초 관리: 강아지풀은 잡초로 취급될 만큼 번식력이 강합니다. 따라서 주변의 잡초를 제거해 주는 것이 좋습니다.

 

강아지풀 섭취방법

강아지풀(구미초)은 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다:

  1. : 강아지풀을 잘 수확하여 쌀, 보리, 조와 함께 밥을 지어 먹을 수 있습니다. 이 방법은 강아지풀의 탄수화물과 단백질을 함께 섭취할 수 있습니다.
  2. : 강아지풀을 쌀과 함께 죽으로 끓여 먹는 것도 좋은 방법입니다. 쌀 1컵에 강아지풀 10g 정도를 넣고 끓여 먹습니다.
  3. : 쌀가루와 강아지풀을 섞어 떡을 만들어 먹을 수도 있습니다.
  4. : 강아지풀을 말려서 차로 우려 마실 수 있습니다. 10g을 뜨거운 물에 5-10분간 우려 하루에 1-2잔 정도 마시면 좋습니다.

 

강아지풀 보관방법

강아지풀(구미초)을 보관하는 방법은 다음과 같습니다:

  1. 건조: 강아지풀을 수확한 후, 햇빛이 잘 드는 곳에서 완전히 건조시킵니다. 건조가 잘 되지 않으면 곰팡이가 생길 수   있습니다.
  2. 밀봉: 건조한 강아지풀은 공기와의 접촉을 최소화하기 위해 밀봉된 용기에 보관합니다. 밀봉 상태로 보관하면 벌레가 생기는 것을 방지할 수 있습니다.
  3. 서늘한 곳: 강아지풀은 10~15°C 정도의 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 여름철에는 냉장고에 보관하는 것도 좋은 방법입니다.
  4. 습도 조절: 습도가 높은 곳에서는 보관하지 않도록 주의합니다. 습기가 많으면 곰팡이가 생길 수 있습니다.
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