마타리,주요성분,효능효과,재배방법

 

 

마타리,주요성분,효능효과,재배방법

 

마타리 주요성분

마타리의 주요 성분은 다음과 같습니다:

1. 바레노피드(Valerenic acid)

• 마타리의 대표적인 성분으로, 진정 및 수면 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

2. 바레놀(Valerenal)

• 바레노피드와 함께 마타리의 주요 활성성분으로, 항불안, 진정 효과가 있습니다.

3. 세스퀴테르펜(Sesquiterpenes)

• 마타리에 다량 함유되어 있는 화합물로, 항염증 및 진정 효과가 있습니다.

4. 이리돌(Iridoids)

• 마타리의 쓴맛을 내는 성분으로, 간 기능 개선 효과가 있습니다.

5. 아미노산

• 아스파라긴산, 글루탐산 등의 아미노산이 함유되어 있습니다.

6. 비타민 및 무기질

• 비타민 B1, B2, C와 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 무기질이 포함되어 있습니다.

이러한 주요 성분들로 인해 마타리는 진정, 수면 개선, 항불안, 항염증 등의 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 전통적으로 수면장애, 신경쇠약, 소화기 질환 등에 사용되어 왔습니다.

 

마타리

 

 

 

 

 

 

마타리 식물분류

마타리(Valeriana officinalis)는 다음과 같이 식물학적으로 분류됩니다:

1. 분류학적 위치

• 식물계 (Plantae)
• 피자식물문 (Magnoliophyta)
• 쌍자엽식물강 (Magnoliopsida)
• 마타리목 (Dipsacales)
• 마타리과 (Valerianaceae)
• 마타리속 (Valeriana)
• 마타리종 (Valeriana officinalis)

2. 주요 특징

• 다년생 초본 식물
• 높이 30-150cm 정도로 자람
• 뿌리는 굵고 짧은 근경이 있음
• 잎은 깃털모양으로 갈라지며, 길이 10-30cm 정도
• 꽃은 흰색 또는 분홍색의 작은 꽃이 모여 있음
• 열매는 갈색의 작은 씨앗 형태

3. 원산지 및 분포

• 유럽, 아시아 등이 원산지
• 북반구의 온대지역에 널리 분포

이처럼 마타리는 마타리과에 속하는 다년생 초본 식물로, 전통적으로 약용 및 식용으로 사용되어 왔습니다.

 

 

 

마타리 효능효과

마타리(Valeriana officinalis)의 주요 효능 및 효과는 다음과 같습니다:

1. 수면 개선 및 불안 완화

• 마타리의 주요 활성성분인 바레노피드와 바레놀이 GABA 수용체에 작용하여 진정 및 수면 효과를 나타냄
• 불면증, 불안, 스트레스 등의 증상 개선에 도움

2. 항염증 및 진통 효과

• 세스퀴테르펜 성분이 염증 반응을 억제하고 통증을 완화시킴
• 관절염, 근육통 등의 증상 개선에 활용

3. 소화기 증상 개선

• 이리돌 성분이 위장 기능을 개선하고 소화를 촉진
• 소화불량, 복통, 설사 등의 증상 완화에 효과적

4. 간 기능 개선

• 이리돌 성분이 간 해독 작용을 돕고 간 기능을 개선
• 간 보호 및 간 기능 개선에 도움

5. 혈압 및 혈당 조절

• 마타리 성분이 혈압과 혈당을 낮추는 효과가 있음
• 고혈압, 당뇨병 등의 예방 및 관리에 활용

이처럼 마타리는 수면 개선, 항염증, 소화기 증상 완화, 간 기능 개선, 혈압 및 혈당 조절 등 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

마타리 재배환경및재배방법

마타리(Valeriana officinalis)의 재배 환경 및 재배 방법은 다음과 같습니다:

1. 재배 환경

• 기후: 온대 기후가 적합하며, 서늘하고 습윤한 기후를 선호
• 토양: 배수가 좋고 유기물이 풍부한 토양이 적합
• 일조량: 반그늘에서 잘 자람, 직사광선을 피하는 것이 좋음

2. 재배 방법
   (1) 파종 및 육묘

• 봄(3-4월) 또는 가을(9-10월)에 파종
• 파종 깊이는 약 2-3cm, 파종 간격은 30-40cm
• 육묘 기간은 약 2-3개월 정도 소요

(2) 정식 및 관리

• 파종 후 2-3개월 지나면 본포에 정식
• 정식 간격은 30-40cm 정도
• 물주기, 배토, 제초 등의 관리가 필요
• 생육 기간은 약 1-2년 정도

(3) 수확 및 가공

• 뿌리를 수확하는데, 보통 2년생 이상에서 수확
• 수확 시기는 늦여름~가을이 적합
• 수확한 뿌리는 세척 후 건조하여 가공

이와 같이 마타리는 서늘하고 습한 환경과 배수가 좋은 토양에서 잘 자라며, 봄 또는 가을에 파종하여 약 1-2년 정도 재배하면 수확할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

마타리 섭취방법

마타리(Valeriana officinalis)의 섭취 방법은 다음과 같습니다:

1. 차 형태

• 마타리 뿌리를 건조하여 차로 만들어 마시는 것이 가장 일반적인 섭취 방법
• 마타리 차를 하루 1-2회, 1회당 1-2컵 정도 섭취하면 좋음
• 물에 마타리 뿌리를 우려내 마시거나, 캡슐 형태로 섭취할 수 있음

2. 추출액 형태

• 마타리 뿌리를 물이나 술에 추출하여 섭취할 수 있음
• 추출액을 하루 1-2회, 1회당 30-60ml 정도 섭취하는 것이 좋음

3. 보조제 형태

• 마타리 성분을 농축하여 만든 캡슐이나 정제 형태의 보조제도 있음
• 보조제의 경우 제품에 따라 섭취량이 다르므로 제품 설명을 잘 확인해야 함

4. 주의사항

• 임신부나 수유부는 마타리 섭취에 주의해야 함
• 장기간 고용량 섭취 시 부작용이 나타날 수 있으므로 적정량 섭취가 중요
• 약물 복용 중인 경우 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋음

이와 같이 마타리는 차, 추출액, 보조제 형태로 섭취할 수 있으며, 개인의 건강 상태와 목적에 따라 적절한 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

마타리 보관방법

마타리(Valeriana officinalis)의 보관 방법은 다음과 같습니다:

1. 마타리 뿌리 보관

• 마타리 뿌리는 건조하여 보관하는 것이 가장 좋습니다.
• 뿌리를 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 후 그늘진 곳에서 3~5일 정도 건조시킵니다.
• 건조된 뿌리는 밀폐된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.
• 직사광선을 피하고 습기가 차지 않도록 주의해야 합니다.
• 이렇게 보관하면 뿌리의 유효성분이 잘 유지됩니다.

2. 마타리 차 보관

• 건조된 마타리 뿌리를 분쇄하여 차로 만들어 보관할 수 있습니다.
• 마타리 차는 밀폐된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.
• 직사광선을 피하고 습기가 차지 않도록 주의해야 합니다.
• 이렇게 보관하면 마타리 차의 향과 효능이 잘 유지됩니다.

3. 마타리 추출액 보관

• 마타리 뿌리를 물이나 술에 추출하여 만든 추출액은 냉장보관이 필요합니다.
• 추출액은 밀폐된 용기에 담아 냉장고에 보관하며, 2~3주 정도 보관할 수 있습니다.
• 장기간 보관하려면 냉동보관하는 것이 좋습니다.

이와 같이 마타리는 건조하여 밀폐 용기에 보관하거나, 추출액은 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 효과적입니다.