강황,주요성분,효능효과,재배방법
강황,주요성분,효능효과,재배방법 강황주요성분강황의 주요 성분은 다음과 같습니다:커큐민(Curcumin): 강황의 가장 대표적인 성분으로, 항염증, 항산화, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 커큐민은 강황의 노란색을 띠게 하는 물질입니다.데메톡시커큐민(Demethoxycurcumin) 및 비스데메톡시커큐민(Bisdemethoxycurcumin): 커큐민과 유사한 구조를 가진 화합물로, 커큐민과 함께 강황의 생리활성을 증대시키는 역할을 합니다.에센셜 오일(Essential Oils): 강황에는 터메론(Turmerone), 아틀라톤(Atlone), 진지베렌(Gingerene) 등의 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 이러한 오일들은 항균, 항염, 진정 효과가 있습니다.폴리페놀(Polyphenols): ..
2024. 7. 7.
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