돌나물(수분초),주요성분,효능효과,섭취방법

돌나물(수분초), 주요성분,효능효과,섭취방법

돌나물(수분초)

돌나물,돈나물 등을 수분초라고 부르기도 한다.변식력이 좋아 들이나 언덕의 바위틈 어느 곳에서든지 잘 자란다.
주로 잎으로 날로 먹는것이 더욱 맛이 산뜻하고 영양면에서 우수한것으로 나타난다. 
식욕을 돋워주고 피를 맑게 하는 효능이 있다.
수분초는 한의학에서 불갑초라 하며 해열,해독,활달,타박상,간경변, 독충에 물렸을 때 치료제로 사용
간질환에 뛰어난효능이 있어 즙을 내어꾸준히 복용하면 전염성 간염에 효과가 있다. 

 

 

 

돌나물(수분초) 주요 성분

히알루론산,아세틸글루타민,PHA,호박산 등을 함유하고 있다. 

히알루론산 성분이란


1.히알루론산은 물을 매우 잘 흡수하고 보유할 수 있는 성질을 가지고 있어서 유수분자로도 
불리우며, 이로 인해 화장품 분야에서는 보습제 및 습윤제로 널리 사용되고 있습니다

2.의학 분야에서는 피부 주름 완화 또는 관절염 치료 등에 사용되기도 합니다
3.분자구조 
히알루론산은 당과 단백질이 결합한 큰 분자 구조를 가지고 있으며, 수많은 당 단위인
 N-아세틸글루코사민과 글루코랑산이 교차결합하여 선형적으로 연결된 큰 분자 구조를 
이루고 있습니다. 이러한 선형적인 구조는 당의 수많은 하이드록시기 (-OH)로 인해 수소
결합을 맺어서 안정화됩니다
4.화장품 속에서 히알루론산은 보습효과, 주름 개선, 피부재생, 안전성 등의 이유로 자주 사용됩니다. 
보습 효과로 피부에 수분을 공급하여 건조함을 예방하고, 주름 개선에도 효과가 있습니다. 
또한 피부 조직 내부에 존재하므로 피부를 재생시키는데도 효과적입니다. 다만, 너무 높은 농도로
 사용하면 피부 자극을 일으킬 수 있으므로 적정 농도와 사용 방법을 지켜야 합니다



아세틸 글루타민 성분이란

피부 컨디셔닝제로 분류되며 피부 장벽의 건강과 수분 유지력을 향상시키는 것이 연구를 통해 입증되었습니다. 
이 성분은 젊은 외모를 유지하는 주요 경로를 지원하여 피부의 건강 수명을 연장할 수 있는 잠재력이 있다는 연구 
결과도 있습니다. 화학적으로 아세틸글루타민은 아세트애씨드클로라이드와 글루타민의 반응으로 형성된 아마이드          입니다. 
글루타민은 체내에서 가장 풍부한 아미노산이지만 스킨케어 성분은 합성하여 만들어집니다. 아세틸글루타민은                일반적으로   다른 노화 방지 성분을 포함한 혼합물의 일부로 공급되며 공급 업체에서 권장하는 배합 농조는 1~3%입니다


PHA성분이란


"PHA (폴리하이드록시애씨드)"는 AHA와 BHA의 뒤를 잇는 2세대 각질제거 성분입니다.  
주로 글루코노락톤과 락토바이오닉애씨드로 구성되어 있으며, 수용성 각질 제거에 사용됩니다. 
자극이 적어 건성 피부나 민감성 피부를 가진 분들이 쓰기에도 좋은 선택이죠. 또한, 항산화 
특성을 가지고 있어 피부 질감 개선과 안색 개선에도 효과적입니다

호박산 성분이란

호박산은 식품첨가물로 사용되는 성분입니다. 이 화합물은 Butanedioic acid로도 알려져 있으며, 
식품 안전성을 고려하여 사용됩니다. 호박산은 무색 또는 백색의 결정성분말로, 냄새는 없지만 
특이한 신맛을 가지고 있습니다. 이 성분은 숙취를 일으키는 아세트알데하이드를 더 빠르게 
분해하여 독성이 없는 아세트산으로 변환시키는 역할을 합니다. 또한, 간 건강에도 도움이 되며 
체내 노폐물과 독소를 배출하는데도 기여합니다

돌나물(수분초) 자라는 환경및 자라는 과정

수분초는 돌나물을 부르는 이름으로  돌나물과에 속하는 다년생 육질성 초본식물로 약간 습기가 있는 
곳에서 자라며 전국에 분포하는데 습기가 있는 땅이나 암석(岩石) 위에서 자란다. 

식물체의 밑에서 가지가 갈라져서 지면으로 벋고 마디에서 뿌리가 내린다. 
잎은 3개씩 돌려나고(輪生) 긴 타원형 또는 도피침형(倒披針形)이며 
윗 부분이 다소 넓어졌다가 좁아져 둔하게 끝나며 밑 부분은 점점 좁아져서 직접 원줄기에 달리고 
길이 15∼25mm, 나비 3∼6mm로서 가장자리가 밋밋하다. 
꽃은 5∼6월에 피는데 지름 6∼10mm로서 높이 15cm 정도의 
화경(花梗)이 곧추 자라 그 끝에 노란색 꽃이 많이 달린다. 열매는 7∼8월에 열린다

돌나물(수분초) 효능효과

돌나물, 돈나물, 수분초는 여러해살이 풀로 전국적으로 자라나는 식물입니다. 
주로 잎을 먹습니다. 날로 먹는 것이 더욱 맛이 산뜻하고 영양 면에서도 우수하다. 
1.식욕을 돋워주고 피를 맑게 하는 효능이 있습니다. 
2.돌나물은 살균, 소염, 소종, 해독, 담즙 분비에 뛰어난 효능을 가지고 있어 
각종 감염성 염증을 없애는 데도 효과적입니다. 
3.간장 질환, 타박상, 어혈, 담이 결릴 때에도 좋은 효과가 있다. 
4.칼슘이 우유의 두 배나 되어 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 
5.에스트로겐을 대체하는 성분이 있어 갱년기 우울증을 극복에 효과가 있다. 
6.비타민 C와 칼슘이 풍부하여 피로 회복에도 좋습니다

 

돌나물(수분초)섭취 방법

1. 달여 먹기  
돈나물 15g, 인진 15g, 차전자 20g, 통초 3g, 감초 3g, 울금 9g을 달여 마시면 
급성 간염이나 간경변, 담석증이나 담낭염 치료와 예방에 도움이 된다.

 2.생잎 이용
타박상이나 볼거리에는 생잎을 그대로 찧어 붙인다. 감염되어 생긴 종양에도 
돗나 무을 6g 정도 찧어 붙이면 곪는 것을 막을 수 있다. 이미 곪은 상처에서 
나쁜 독소를 빼낼 때도 쓴다. 급성 유선염에는 돗나물 120g을 찧어 대황과 황금 가루 
각각 15g씩과 배합하여 기름에 갠 다음 환부에 붙여두면 증세가 좋아진다.

 3.생즙
각종 간장 질환과 암의 예방, 치료에는 돈나물과 컴프리, 신선초등 각종 야채나 
과일을 함께 넣어 생즙을 내어 먹는다.

 4.술
식욕증진, 해독, 타박상, 어혈, 담 결리는 데에는 술을 담가 먹기도 한다. 돈나물을 
깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 독이나 항아리에 담고 2~3배 가량의 독한 술을 붓고 
밀 봉해 차갑고 서늘한 곳에 3~4개월 저장하면 돗나물술이 된다.

 5.돈나물 물김치 
돈나물 300g, 고춧가루, 다진생강 1큰술씩, 다진 마늘 2큰술, 굵은 파, 풋고추, 
붉은 고추, 밀가루, 소금 돗나물을 소금에 살짝 절이고 밀가루풀을 묽게 쑤어 
양념을 한  다음 고추와 파를 썰어 넣고 모두 섞어 물김치를 담근다.

 6.돈나물 샐러드
돈나물을 깨끗이 씻어 물기를 빼고 접시에 담은 후 초장을 살짝 뿌리고 깨를 뿌린다.